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Ingrédients

Préparation
  1. Laver les champignons et enlever les pieds , les mettre de côté

  2. Decouper les pieds finement en petits dés

  3. Découper les filets de dinde finement

  4. Mettre le four à chauffer à 200 degrés

  5. Faire chauffer l huile d olives dans une poêle mettre les pieds de champignons

  6. Faire dorer rajouter le fond de veau, la persillade, la crème , sel et poivre laisser sur le feu 10 minutes

  7. Hacher votre préparation dinde champignons

  8. Remplir vos champignons de votre préparation hachée

  9. Mettre les champignons dans un plat à gratins mettre 30 minutes au four

  10. Sortir du four mettre du persil par dessus et deguster chaud

  11. Un vrai bonheur

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