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RECIPE MAIN IMAGE Chili con carne
Bon marché
45 minutes
Facile
4 Personne(s)

Chili con carne

4,6  (11)

Ingrédients

  • 600 g de boeuf haché
  • 50 cl de coulis de tomate
  • 1/2 boîte de maïs
  • 1 petite boîte de haricots rouges
  • 1 poivron rouge
  • 1 gros oignon
  • 2 cuillères à soupe d'épices à chili
  • 2 pincées de sel
  • une cuillère à soupe d'huile

Préparation

  1. Couper l'oignon et le poivron rouge en petits morceaux.

  2. Les faire revenir dans l'huile chaude.

  3. Y ajouter la viande hachée.

  4. A mi-cuisson, ajouter le coulis de tomate afin que la viande cuise sans sécher.

  5. Ajouter les épices et le sel.

  6. En fin de cuisson, ajouter le maïs et les haricots rouges.

  7. Laisser mijoter à feu très doux pendant 30 minutes.

  8. Servir avec des galettes de blé.

  9. Bon appétit !

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