Bon marché
1 heures
Facile
4 Personne(s)
Gratin dauphinois - reblochon !
Ingrédients
- 1 kg de p de terre
- 1/2 reblochon
- 25 cl de crème fraiche liquide
- 40 cl de lait
- 1 gousse d'ail
- poivre, muscade
Préparation
Eplucher le p de terre, les couper en tranches et les cuire 1/4 d'heure dans une eau frémissante.
Beurrer un plat à gratin et le frotter d'ail.
Préchauffer le four Th 6
Egoutter les tranches de p de terre et les disposer dans le plat.
Dans un récipient mélanger lait et crème liquide, assaisonner et verser sur les p de terre.
Couper des tranches dans le reblochon pour les déposer sur les p de terre.
Mettre au four pendant 30 minutes.
Facultatif, si vous avez un reste de jambon vous pouvez l'émietter et l'incorporer entre les tranches de p de terre.
Plat consistant à manger bien chaud seul ou après un peu de crudités.
Eplucher le p de terre, les couper en tranches et les cuire 1/4 d'heure dans une eau frémissante.
Beurrer un plat à gratin et le frotter d'ail.
Préchauffer le four Th 6
Egoutter les tranches de p de terre et les disposer dans le plat.
Dans un récipient mélanger lait et crème liquide, assaisonner et verser sur les p de terre.
Couper des tranches dans le reblochon pour les déposer sur les p de terre.
Mettre au four pendant 30 minutes.
Facultatif, si vous avez un reste de jambon vous pouvez l'émietter et l'incorporer entre les tranches de p de terre.
Plat consistant à manger bien chaud seul ou après un peu de crudités.
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