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Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 3 carottes
  • 1 aubergines
  • 1 oignons
  • 1 brique de crème fraîche
  • Sel poivre huile
  • Feuille de lasagne
  • Fromage râpé

Préparation
  1. On commence par la coupe des légumes. Couper et éplucher l'aubergine en cube

  2. Éplucher et raper l'oignon

  3. Éplucher les carottes et les courgettes. J'utilise une machine pour les râper, c'est plus gros que des carottes râpé

  4. Dans une poêle mettre l'huile et l'oignon, laisser cuire puis ajouter l'ensemble des légumes. Assaisonner de sel et poivre

  5. Laisser cuire ,puis mettre la crème liquide

  6. On commence le montage.Dans un moule faire des couche de légume fromage râpé puis feuille de lasagne

  7. On répète l'opéra la dernière opération se termine par une couche de légume.

  8. Cuisson au four 200 degré envoi 30 min

  9. 5 min avant la fin d3 la cuisson je rajoute du fromage râpé

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