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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, battez vos oeufs en omelette.

  2. Ajoutez-y le sucre et la poudre d'amandes.

  3. Mélangez énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

  4. Étalez votre pâte feuilletée dans un moule à tartes et rabattez les parties qui dépassent vers l'intérieur.

  5. Piquez-la avec une fourchette.

  6. Égouttez les mandarines, gardez le jus pour une autre préparation (salade de fruits, par exemple) et répartissez les segments sur la pâte.

  7. Recouvrez-les de votre crème d'amandes.

  8. Parsemez généreusement de pralin

  9. Enfournez environ 40 minutes à 180°

  10. Laissez refroidir

  11. Patientez ...

  12. Patientez ...

  13. Patientez...

  14. Attendez encore un petit peu...

  15. Bon appétit, bien sûr !

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18 Commentaires de Consommateurs

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