Bon marché
45 minutes
Facile
4 Personne(s)
Quiche sans pâte brocolis roquefort
Ingrédients
- 1 bouquet de brocolis
- 7 à 8 tomates cerise
- 4 œufs
- 25 cl de lait
- 4 cuillères à soupe de farine
- 100g de gruyère râpé
- 3 cuillères à soupe de crème fraiche
- 100g de lardons nature
- poivre
Préparation
Lavez, coupez le brocoli en fleurettes et précuisez-le 6 minutes dans l'eau bouillante salée.
Laissez-le égoutter.
Pendant ce temps, dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
Ajoutez le poivre et la farine.
Ajouter la crème fraiche et le gruyère râpé.
Dans un moule (type moule à manquer) beurré, déposez les fleurs de brocolis, les lardons et les tomates cerise coupées en deux et parsemez de petits bouts de crème de roquefort.
Recouvrez le tout avec le contenu du saladier.
Enfournez 25 à 30 minutes à 180°
Bon appétit, bien sûr !
Lavez, coupez le brocoli en fleurettes et précuisez-le 6 minutes dans l'eau bouillante salée.
Laissez-le égoutter.
Pendant ce temps, dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
Ajoutez le poivre et la farine.
Ajouter la crème fraiche et le gruyère râpé.
Dans un moule (type moule à manquer) beurré, déposez les fleurs de brocolis, les lardons et les tomates cerise coupées en deux et parsemez de petits bouts de crème de roquefort.
Recouvrez le tout avec le contenu du saladier.
Enfournez 25 à 30 minutes à 180°
Bon appétit, bien sûr !
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