Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 125g de noix de Coco râpée ou en poudre
- 40cl de lait de coco
- 3 oeufs
- 50g de sucre en poudre
- 4cl de rhum (facultatif)
Préparation>
Dans une casserole, faire rie dire le lait de Coco.
Prendre un saladier, y verser ce lait de coco tiède, ajoutez le sucre...mélangez pour faire dissoudre le sucre.
Cassez les œufs uns au uns dans le saladier en mélangeant bien entre chaque œuf.
Finissez en mettant la noix de Coco râpée ou en poudre et le rhum si vous aimez. Fouettez bien le tout pour faire mousser...Et voilà c’est prêt.
Mettre la pâte dans un moule qui va au four, et versez y votre préparation
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes. Il faut que le gateau soit bien coloré. Vérifiez la cuisson avec un couteau...il soit ressortir propre.
Dans une casserole, faire rie dire le lait de Coco.
Prendre un saladier, y verser ce lait de coco tiède, ajoutez le sucre...mélangez pour faire dissoudre le sucre.
Cassez les œufs uns au uns dans le saladier en mélangeant bien entre chaque œuf.
Finissez en mettant la noix de Coco râpée ou en poudre et le rhum si vous aimez. Fouettez bien le tout pour faire mousser...Et voilà c’est prêt.
Mettre la pâte dans un moule qui va au four, et versez y votre préparation
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes. Il faut que le gateau soit bien coloré. Vérifiez la cuisson avec un couteau...il soit ressortir propre.
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