Bon marché
60 minutes
Facile
6 Personne(s)
Rosace de pommes
Ingrédients
- 4 pommes
- 4 oeufs
- 20 g de beurre
- 60 g sucre de cassonade
- 1 sachet de levure
- 140 g de sucre
- 250 g de mascarpone
- 200 g de farine
- Canneelle
Préparation
Mettre le four à chauffer à 180 degrés
Éplucher 2 pommes et les couper en dés
Mettre dans une poêle le beuure et 30 g se sucre cassonade puis les dés de pommes faire dorer 10 minutes
Mettre les oeufs dans le bol d u robot battre lentement
Ajouter le sucre et mettre le robot plus fort
Quand le mélange est mousseux rajouter le mascarpone
Puis ajouter la farine et la levure
Ajouter la cannelle dans votre bol du mixeur avec la maryse selon son goût
Ajouter vos pommes cuites et bien mélanger
Découper les pommes à la mandoline finement
Beurrer un moule mettre la preparation dedans
Puis faire une rosace avec les lamelles de pommes
Mettre au four 40 minutes
Dégustez chaud ou tiède avec une boule de glace vanille
Régalez vous
Mettre le four à chauffer à 180 degrés
Éplucher 2 pommes et les couper en dés
Mettre dans une poêle le beuure et 30 g se sucre cassonade puis les dés de pommes faire dorer 10 minutes
Mettre les oeufs dans le bol d u robot battre lentement
Ajouter le sucre et mettre le robot plus fort
Quand le mélange est mousseux rajouter le mascarpone
Puis ajouter la farine et la levure
Ajouter la cannelle dans votre bol du mixeur avec la maryse selon son goût
Ajouter vos pommes cuites et bien mélanger
Découper les pommes à la mandoline finement
Beurrer un moule mettre la preparation dedans
Puis faire une rosace avec les lamelles de pommes
Mettre au four 40 minutes
Dégustez chaud ou tiède avec une boule de glace vanille
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