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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre 2 pommes coupées en huit

  2. Ajouter 150 grammes de lait demi-écrémé

  3. Ajouter 1 pincée de sel

  4. Ajouter 150 grammes de farine

  5. Ajouter 2 oeufs

  6. Ajouter 75 grammes de sucre en poudre

  7. Ajouter 1 sachet de sucre vanillé

  8. Ajouter 30 grammes de beurre fondu et refroidi

  9. Faire cuire en une fois dans une grosse poêle graissée recouverte d'un couvercle, à feu doux-moyen, 7 à 8 minutes de chaque coté, en retournant la "grosse crêpe" à l'aide d'une plaque plate plus grande que la poêle ou faire cuire en plusieurs fois comme des mini crêpes.

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