Bon marché
1.1666666666667 heures
Facile
6 Personne(s)
Crème au chocolat onctueuse et vegan
Ingrédients
- Cacao 100% -4 c à s
- Sucre 120 g
- Crème végétale (soja, avoine….)20 cl
- Maïzena 40 g
- Lait d’avoine 80 cl
- Chocolat NOIR 120 g
Préparation
Mélanger la maïzena, le cacao, le sucre et diluer avec 10 cl de lait d’avoine dans un saladier.
Mélanger dans une casserole le lait restant et la crème liquide puis ajouter à la préparation précédente.
Faire bouillir et mélanger sans cesse jusqu'à épaississement.
Hors du feu, ajouter le chocolat coupé en morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.
Verser la crème dans des pots. Laisser refroidir et placer au frais 1h minimum.
Mélanger la maïzena, le cacao, le sucre et diluer avec 10 cl de lait d’avoine dans un saladier.
Mélanger dans une casserole le lait restant et la crème liquide puis ajouter à la préparation précédente.
Faire bouillir et mélanger sans cesse jusqu'à épaississement.
Hors du feu, ajouter le chocolat coupé en morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.
Verser la crème dans des pots. Laisser refroidir et placer au frais 1h minimum.
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