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RECIPE MAIN IMAGE Boudin blanc et ses pommes...
Bon marché
35 minutes
Facile
4 Personne(s)

Boudin blanc et ses pommes...

4,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 4 boudins blancs
  • 500g de pommes de terre
  • 500g de pommes golden
  • huile de colza
  • 15 cL lait demi écrémé, une noisette de beurre
  • sel, poivre

Préparation

  1. Faire cuire les pommes de terre dans la cocotte 15 minutes

  2. Ecraser les pommes de terre avec une noisette de beurre, sel, poivre et 15 Cl de lait demi écrémé

  3. Dans un faitout faire cuire les pommes épluchées et coupées en quart pendant environ 20 minutes

  4. Dans une poêle, faire cuire les boudins blancs sur toutes les faces à feu moyen pour pas qu ils éclatent !

  5. Dégustez le boudin avec les 2 types de pommes... Miam! Bon appétit !

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