Bon marché
35 minutes
Facile
6 Personne(s)
Mon cake aux amandes
Ingrédients
- 200 g de farine
- 1/2 c à c de levure chimique
- 160 g de sucre
- 1 sachet de sucré vanillé
- 170 g de sucre ramolli
- 3 oeufs
- 70 g de poudre d'amande
- 1 poignée d'amandes effilées
- 1 c à s de jus de citron
- 1 noix de beurre pour griller les amandes
Préparation
Travaillez le beurre et les sucres, à la fourchette, jusqu'à ce que le mélange soit légèrement crémeux et léger
Ajoutez progressivement les oeufs et le jus de citron, battez le mélange au fouet électrique
Ajoutez la farine, la levure, incorporez les à la pâte, et ajoutez la poudre d'amande
Vous pouvez rajouter 2 c à s de rhum si vous le désirez ( facultatif)
Faites dorer dans une poêle, avec 1 noix de beurre les amandes effilées, réservez
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
Enfournez à four chaud à 180°, pendant 35 m
Démoulez, recouvrez le dessus du cake avec les amandes grillées
Dressez sur le plat de service, décorez, et régalez vous
Travaillez le beurre et les sucres, à la fourchette, jusqu'à ce que le mélange soit légèrement crémeux et léger
Ajoutez progressivement les oeufs et le jus de citron, battez le mélange au fouet électrique
Ajoutez la farine, la levure, incorporez les à la pâte, et ajoutez la poudre d'amande
Vous pouvez rajouter 2 c à s de rhum si vous le désirez ( facultatif)
Faites dorer dans une poêle, avec 1 noix de beurre les amandes effilées, réservez
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
Enfournez à four chaud à 180°, pendant 35 m
Démoulez, recouvrez le dessus du cake avec les amandes grillées
Dressez sur le plat de service, décorez, et régalez vous
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