Moyen
60 minutes
Facile
3 Personne(s)
Cache-cache choux!
Ingrédients
Préparation
Faites cuire à la vapeur vos 3 sortes de choux, réservez
Dans un saladier versez la farine et l'emmental râpé
Mélangez bien avec 2 oeufs battus en omelette, salez, versez petit à petit le lait pour obtenir une pâte souple
Déposez de la pâte au fond de chaque moule individuel, puis des choux, en changeant de variété à chaque fois. Recouvrez de pâte
Enfournez à four chaud, 165°. Laissez cuire une petite demi-heure en surveillant
Démoulez les gâteaux quand ils prennent couleur
Présentez vos choux cachés ou dévoilez leur contenu, au choix. Les enfants aiment bien voir ce qu'ils vont manger, en général!
Ces gâteaux festifs plaisent car ils sont digestes, légers et qu'ils comblent quand même un estomac qui crie famine!
Faites cuire à la vapeur vos 3 sortes de choux, réservez
Dans un saladier versez la farine et l'emmental râpé
Mélangez bien avec 2 oeufs battus en omelette, salez, versez petit à petit le lait pour obtenir une pâte souple
Déposez de la pâte au fond de chaque moule individuel, puis des choux, en changeant de variété à chaque fois. Recouvrez de pâte
Enfournez à four chaud, 165°. Laissez cuire une petite demi-heure en surveillant
Démoulez les gâteaux quand ils prennent couleur
Présentez vos choux cachés ou dévoilez leur contenu, au choix. Les enfants aiment bien voir ce qu'ils vont manger, en général!
Ces gâteaux festifs plaisent car ils sont digestes, légers et qu'ils comblent quand même un estomac qui crie famine!
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