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Préparation
  1. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 60 g de beurre - 60 g de sucre en poudre - 60 g de farine - 2 blancs d'oeufs - 2 gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la recette : Travailler le beurre pou
  2. r le rendre crémeux, ajouter le sucre, la vanille et la farine. Bien mélanger. Incorporer les blancs d'oeufs. Beurrer la plaque du four et la fariner. Mettre la pâte dans une poche a douille. Etaler des bâtonnets de pâte suffisammen
  3. t espacés sur la plaque. Faire cuire 7 à 8 min à four chaud (200°C). Décoller aussitôt et faire refroidir.

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