Lunes de ......noël
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 4 olives vertes épicées coupées en deux
- 12 demies tomates séchées épicées
- 8 petits morceaux de poivrons jaunes épicés
- 4 brins de ciboulette ciselés
- 3 c à s de fromage frais Philadelfia
- 1 jaune d'oeuf
- 1 jus de citron
- 1 pincée de piment d'Espelette
Préparation
Dans un bol, mélangez, le fromage, le piment, de ciboulette, le jus de citron, mélanger doucement, réservez au frais
Prenez la pâte feuilletée, coupez des lunes au couteau ou à l'emporte pièce, ciselez avec la pointe du couteau la bordure extérieure des lunes, badigeonnez au pinceau, avec du jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau froide
Enfournez sur plaque recouverte d'un papier de cuisson, à four chaud à 180°, pendant 10 m, surveillez que ce soit juste doré
Laissez refroidir, étalez le mélange de fromage sur les lunes, mettez y les tomates, olives, et poivrons
Disposez sur un plat de service, décorez avec de la ciboulette et mettez le reste du mélange de fromage en petite soucoupe pour faire "trempette"
Voilà une dégustation gouteuse et pas chère, vous pouvez y mettre ce que vous avez au frigidaire, pas de gâchis, et régalez vous
Dans un bol, mélangez, le fromage, le piment, de ciboulette, le jus de citron, mélanger doucement, réservez au frais
Prenez la pâte feuilletée, coupez des lunes au couteau ou à l'emporte pièce, ciselez avec la pointe du couteau la bordure extérieure des lunes, badigeonnez au pinceau, avec du jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau froide
Enfournez sur plaque recouverte d'un papier de cuisson, à four chaud à 180°, pendant 10 m, surveillez que ce soit juste doré
Laissez refroidir, étalez le mélange de fromage sur les lunes, mettez y les tomates, olives, et poivrons
Disposez sur un plat de service, décorez avec de la ciboulette et mettez le reste du mélange de fromage en petite soucoupe pour faire "trempette"
Voilà une dégustation gouteuse et pas chère, vous pouvez y mettre ce que vous avez au frigidaire, pas de gâchis, et régalez vous
