Bon marché
45 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gâteau au fromage frais et raisins secs
Ingrédients
- 1 pot de fromage blanc 3% 100gr
- farine T45
- 3 oeufs
- huile d'arachide ou autre basique
- sucre en poudre
- 1 sachet de sucré vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 50 gr de raisins secs
- 15 cl d'alcool de poire William
Préparation
Faire imbiber pendant 24h les raisins sec dans l'alcool de poire
En un 1er temps retenir que les proportions seront celles du pot de fromage blanc pour les autres ingrédients
Mettre dans un saladier le pot de fromage blanc
Ajouter 1 pot d'huile 2 pots de sucre et le sachet de sucre vanillé
Mélanger sommairement
Rajouter 3 pots de farine, le sachet de levure chimique
Casser les œufs dans un bol et les battre sommairement
Rajouter les œufs dans le saladier
Remuer jusqu'à ce que la pâte fasse un bandeau et rajouter les raisins secs
Mélanger l'ensemble
Mettre dans un moule en silicone et enfourner dans un four préalablement chauffé à 180°C
Laisser cuire pendant 30 à 35 min
Laisser refroidir un peu et déguster
Faire imbiber pendant 24h les raisins sec dans l'alcool de poire
En un 1er temps retenir que les proportions seront celles du pot de fromage blanc pour les autres ingrédients
Mettre dans un saladier le pot de fromage blanc
Ajouter 1 pot d'huile 2 pots de sucre et le sachet de sucre vanillé
Mélanger sommairement
Rajouter 3 pots de farine, le sachet de levure chimique
Casser les œufs dans un bol et les battre sommairement
Rajouter les œufs dans le saladier
Remuer jusqu'à ce que la pâte fasse un bandeau et rajouter les raisins secs
Mélanger l'ensemble
Mettre dans un moule en silicone et enfourner dans un four préalablement chauffé à 180°C
Laisser cuire pendant 30 à 35 min
Laisser refroidir un peu et déguster
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