Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)
Tradition de Noël: Kourabiedes (Grèce)
Ingrédients
- 280 gr de farine
- 150 gr de poudre d'amande
- 70 gr de sucre coco ou 100 gr de cassonade
- 1 cuill à café de cardamone en poudre
- 11 cl de jus d'orange
- 2 cuill à soupe d'Armagnac ou Cognac
- 60 gr huile d'olive douce
- du sucre glace
Préparation
Mélanger le sucre, la poudre d'amande, la farine et la cardamone.
Incorporer le jus d'orange, l'armagnac et l'huile.
Mélanger et former une boule.
Faire des petites boules (une vingtaine) de la taille d'une balle de ping pong.
Préchauffer le four à 180°C.
Cuire 20 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
A la sortie du four les rouler directement dans le sucre glace à l'aide d'une cuillère.
Mélanger le sucre, la poudre d'amande, la farine et la cardamone.
Incorporer le jus d'orange, l'armagnac et l'huile.
Mélanger et former une boule.
Faire des petites boules (une vingtaine) de la taille d'une balle de ping pong.
Préchauffer le four à 180°C.
Cuire 20 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
A la sortie du four les rouler directement dans le sucre glace à l'aide d'une cuillère.
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