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Ingrédients

Préparation
  1. Dérouler et étaler la pâte feuilletée sur une plaque.

  2. Replier les bords de la pâte d'un demi cm, pour éviter que le contenu coule.

  3. Mélanger la farine et le sucre dans un récipient, puis étaler ce mélange sur le fond de pâte, cela permettra d'absorber le jus rendu par les prunes lors de la cuisson.

  4. Couper en deux les reines-claudes et enlevez les noyaux.

  5. Disposer-les sur la préparation, face coupée vers la farine et le sucre.

  6. Saupoudrer de sucre, le dessus des prunes.

  7. Enfourner la tarte pendant 40mn, dans un four préchauffé à 180°C (th. 6).

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