Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gâteau à la crème
Ingrédients
- Pour le gâteau
- 8 oeufs
- 400 g de sucre
- 400 g de beurre fondu mais froid
- 450 g de farine
- 2 sachets de levure chimique
- 2 Pincées de sel
- La crème mascarpone à la vanille :
- 250 g de mascarpone
- 250 g de crème fraîche épaisse entière
- 2 c à s de sucre
- 1/2 c à c d’arôme vanille
Préparation
Pour le gâteau
Fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre et la farine mélangée avec la levure chimique, le sel
Mélanger bien.Préchauffer le four à 180°
Enfourner 35 min selon la puissance du four.
Sortir du four, laisser refroidir puis démouler.Filmer les deux gâteaux pour qu’ils soient moelleux et réserver.
l’idéal est de préparer le gâteau la veille et le filmer après refroidissement. Il sera meilleur le lendemain.
La crème mascarpone à la vanille :
Dans la cuve du robot, mélanger tous les ingrédients de la crème ensemble puis les placer au frais avec le fouet du robot au minimum 1/2 heure.
Monter ensuite la crème de façon à ce qu’elle soit bien ferme.
Pour le gâteau
Fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre et la farine mélangée avec la levure chimique, le sel
Mélanger bien.Préchauffer le four à 180°
Enfourner 35 min selon la puissance du four.
Sortir du four, laisser refroidir puis démouler.Filmer les deux gâteaux pour qu’ils soient moelleux et réserver.
l’idéal est de préparer le gâteau la veille et le filmer après refroidissement. Il sera meilleur le lendemain.
La crème mascarpone à la vanille :
Dans la cuve du robot, mélanger tous les ingrédients de la crème ensemble puis les placer au frais avec le fouet du robot au minimum 1/2 heure.
Monter ensuite la crème de façon à ce qu’elle soit bien ferme.
Avis de consommateurs
0 Commentaires de Consommateurs