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Ingrédients

Préparation
  1. faites cuire vos fonds d'artichauts dans de l'eau salée pendant 20 minutes

  2. conservez l'eau de cuisson pour y faire cuire vos pâtes suivant le temps préconisé sur votre paquet

  3. coupez vos fonds d'artichaut en 8 morceaux, faites revenir vos lardons, ajoutez-y vos morceaux d'artichaut

  4. laissez cuire à feu vif pendant 10 minutes, le temps que les fonds dorent un peu

  5. baissez le feu et ajoutez votre crème

  6. dressez votre assiette avec vos pâtes, déposez votre garniture dessus et ajoutez votre ciboulette fraîche

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