Ingrédients
- 250g de linguine
- 250g de fonds d'artichaut
- 150g de lardons
- 15cl de crème liquide
- ciboulette fraîche
Préparation>
faites cuire vos fonds d'artichauts dans de l'eau salée pendant 20 minutes
conservez l'eau de cuisson pour y faire cuire vos pâtes suivant le temps préconisé sur votre paquet
coupez vos fonds d'artichaut en 8 morceaux, faites revenir vos lardons, ajoutez-y vos morceaux d'artichaut
laissez cuire à feu vif pendant 10 minutes, le temps que les fonds dorent un peu
baissez le feu et ajoutez votre crème
dressez votre assiette avec vos pâtes, déposez votre garniture dessus et ajoutez votre ciboulette fraîche
faites cuire vos fonds d'artichauts dans de l'eau salée pendant 20 minutes
conservez l'eau de cuisson pour y faire cuire vos pâtes suivant le temps préconisé sur votre paquet
coupez vos fonds d'artichaut en 8 morceaux, faites revenir vos lardons, ajoutez-y vos morceaux d'artichaut
laissez cuire à feu vif pendant 10 minutes, le temps que les fonds dorent un peu
baissez le feu et ajoutez votre crème
dressez votre assiette avec vos pâtes, déposez votre garniture dessus et ajoutez votre ciboulette fraîche
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