Tarte Amandine aux poires (inspirée de la recette de Norbert)
Ingrédients
- 1 pâte feuilletéee
- 1 boîte de poires au sirop (4 à 5 demi poires)
- 100g de beurre mou
- 100g de sucre
- 4 oeufs
- 100g de poudre d’amandes
- 200g de crème fraîche
Préparation
Prendre un moule à tarte, chemisez le, et étalez la pâte dans le moule.
Dans un saladier, mélangez bien le beurre avec le sucre. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant constamment...jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la poudre d’amandes et la crème fraîche...re mélangez
Versez cette crème à la poudre d’amandes sur votre fond de tarte en lissant bien.
Égouttez vos poires en boite. coupez en longueur les demi poires en 2...et disposez les harmonieusement sur votre crème aux amandes.
Mettre votre tarte au four préalablement chauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes selon l’épaisseur de la créme
Manger tiède ou froid...Merci Norbert...j’ai un tout petit peu adapté ta recette, mais les grandes lignes sont de toi...C’est un excellent dessert !!!
Prendre un moule à tarte, chemisez le, et étalez la pâte dans le moule.
Dans un saladier, mélangez bien le beurre avec le sucre. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant constamment...jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la poudre d’amandes et la crème fraîche...re mélangez
Versez cette crème à la poudre d’amandes sur votre fond de tarte en lissant bien.
Égouttez vos poires en boite. coupez en longueur les demi poires en 2...et disposez les harmonieusement sur votre crème aux amandes.
Mettre votre tarte au four préalablement chauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes selon l’épaisseur de la créme
Manger tiède ou froid...Merci Norbert...j’ai un tout petit peu adapté ta recette, mais les grandes lignes sont de toi...C’est un excellent dessert !!!
