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Ingrédients

Préparation
  1. Égoutter les deux boites

  2. Découper en dés la manque et les pêches

  3. Éplucher le panplemousse et récupérer la chair

  4. Presser le citron

  5. Découper en dés la pomme

  6. Ciseler la ciboulette

  7. Raper du gingembre

  8. Mixer la chair d avocat

  9. Verser le jus de citron sur la pomme et l avocat pour ne pas qu ils noircissent

  10. Melanger le thon avec de la mayonnaise

  11. Mélanger le crabe avec la chair et les pépins du fruit de la passion , le miel, l huile d olive, sel , poivre et des dès de pomme

  12. Dans une verrine mettre le pamplemousse au fond puis la préparation au crabe et en dernier soit des mangues sois des pêches en dés

  13. Autre verrine avocat au fond , thon mayonnaise et dessus pamplemousse ou pêche

  14. Sur chaque verrine mettre un peu de ciboulette et du gingembre

  15. Réserver au frais au moins deux heures

  16. Et voilà partager ces délicieuses verrines , bonne dégustation

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