Ingrédients
- 1 boite de crabe
- 1 boite de thon
- 1 mangue
- 1 pamplemousse
- 1 fruit de la passion
- 1 boite de pêche au sirop
- 1 avocat
- 1 citron
- Gingembre
- Huile d olive
- Miel
- Mayonnaise
- Sel, poivre
- Épices guacamole
- 1 pomme grany smith
- Ciboulette
Préparation>
Égoutter les deux boites
Découper en dés la manque et les pêches
Éplucher le panplemousse et récupérer la chair
Presser le citron
Découper en dés la pomme
Ciseler la ciboulette
Raper du gingembre
Mixer la chair d avocat
Verser le jus de citron sur la pomme et l avocat pour ne pas qu ils noircissent
Melanger le thon avec de la mayonnaise
Mélanger le crabe avec la chair et les pépins du fruit de la passion , le miel, l huile d olive, sel , poivre et des dès de pomme
Dans une verrine mettre le pamplemousse au fond puis la préparation au crabe et en dernier soit des mangues sois des pêches en dés
Autre verrine avocat au fond , thon mayonnaise et dessus pamplemousse ou pêche
Sur chaque verrine mettre un peu de ciboulette et du gingembre
Réserver au frais au moins deux heures
Et voilà partager ces délicieuses verrines , bonne dégustation
Égoutter les deux boites
Découper en dés la manque et les pêches
Éplucher le panplemousse et récupérer la chair
Presser le citron
Découper en dés la pomme
Ciseler la ciboulette
Raper du gingembre
Mixer la chair d avocat
Verser le jus de citron sur la pomme et l avocat pour ne pas qu ils noircissent
Melanger le thon avec de la mayonnaise
Mélanger le crabe avec la chair et les pépins du fruit de la passion , le miel, l huile d olive, sel , poivre et des dès de pomme
Dans une verrine mettre le pamplemousse au fond puis la préparation au crabe et en dernier soit des mangues sois des pêches en dés
Autre verrine avocat au fond , thon mayonnaise et dessus pamplemousse ou pêche
Sur chaque verrine mettre un peu de ciboulette et du gingembre
Réserver au frais au moins deux heures
Et voilà partager ces délicieuses verrines , bonne dégustation