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Ingrédients

Préparation
  1. Délayez la levure dans le lait, ajouter le sucre. Mélangez la farine, le sel et les oeufs. Ajoutez la préparation de lait et levure. Mélanger vigoureusement, quand cela devient élastique, incorporez le beurre très mou

  2. Etalez la pâte au fond du moule à tarte, laisser pousser la pâte à température ambiante recouverte d'un torchon

  3. Pendant ce temps, mélangez la cassonade, l'oeuf, la crème fraîche, et obtenez une crème

  4. Lorsque la pâte à doublée de volume, versez la crème dessus

  5. Enfournez à four chaud à 190 ° pendant 10 m

  6. Laissez refroidir, démoulez

  7. Disposez sur le plat de service, mettez les framboises dessus ( ou autres fruits), décorez

  8. Régalez vous en famille avec cette tarte sucrée traditionnelle

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