Crumble aux prunes rouges et noisettes.

Préparation

1. Dénoyauter les prunes, les couper en deux puis couper grossièrement les noisettes.

2. Préparer la pâte.

3. Dans une terrine, versez la farine et le beurre coupé en dés

4. Mélanger en frottant les ingrédients entre les paumes des mains.

5. Dans un autre récipient, mélanger le sucre, la cannelle et les noisettes.

6. Ajouter ce mélange avec la farine/beurre.

7. Pétrir jusqu'à obtention d'une poudre.

8. Dans votre moule disposer les prunes. Verser la pâte à crumble sur les prunes.

9. Préchauffer le four à 210 degrés.

10. Enfourner et cuire pendant 25 minutes.

11. Servir tiède.