Bon marché
30 minutes
Facile
5 Personne(s)
Chou fleurs rôtis à l'indienne
Ingrédients
- 15 cl d'huile d'olive
- 1 gros chou fleurs
- sel, poivre
- épices indiennes
- curry
- ail haché
Préparation
Levez les feuilles du chou fleur, et couper la base
Faites le cuire dans une grande quantité d'eau
Disposer le dans un plat à gratin
Dans un bol, verser l'huile, les épices, le sel, le poivre, l''ail et mélanger le tout.
Verser le tout sur le chou fleurs, en prenant garde à bien mettre le mélange sur tout le chou fleurs.
Badigeonner le chou fleurs avec un pinceau et faites cuire au four à chaleur tournante à 180° préchauffé.
Surveiller la cuisson en y glissant la pointe d'un couteau.
Servir chaud avec une salade et une grillade.
Bonne dégustation.
Levez les feuilles du chou fleur, et couper la base
Faites le cuire dans une grande quantité d'eau
Disposer le dans un plat à gratin
Dans un bol, verser l'huile, les épices, le sel, le poivre, l''ail et mélanger le tout.
Verser le tout sur le chou fleurs, en prenant garde à bien mettre le mélange sur tout le chou fleurs.
Badigeonner le chou fleurs avec un pinceau et faites cuire au four à chaleur tournante à 180° préchauffé.
Surveiller la cuisson en y glissant la pointe d'un couteau.
Servir chaud avec une salade et une grillade.
Bonne dégustation.
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