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Ingrédients

Préparation
  1. Si besoin, enlever la peau des pavés.

  2. Placer les pavés en cercle au centre de la pâte feuilletée.

  3. Replier la pâte feuilletée, pour couvrir les pavés en soudant la pâte du côté intérieur.

  4. Avec un couteau, partager le cercle de pavé en 16 parts égales. (Attention , on ne va pas au centre de la pâte.)

  5. Tourner chaque morceau pour faire apparaître le saumon.

  6. Réserver au frais.

  7. Préchauffer le four à 180°C.

  8. Découper les courgettes en fines rondelles.

  9. Les disposer bien serrées en cercle à l'intérieur du cercle de saumon.

  10. Mettre la 1/2 tomate au centre.

  11. Asperger d'huile d'olive et parsemer de thym.

  12. Cuire 35 minutes.

  13. Servir aussitôt.

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