Moyen
25 minutes
Facile
4 Personne(s)
Papillotes de poulet à la Japonaise
Ingrédients
- 400 g de poulet coupé en fines lanières
- 150 g de vermicelles de riz
- 1 petite carotte émincée
- 2 échalottes émincées
- 10 g de gingembre émincés
- 3 c à s de sauce soja sucrée
- 150g de tomates cerises coupées en deux
- 2 oignons verts émincés
- 250 g de pois gourmands
- Graines de sésames doré
- 4 grands carrés de papier sulfurisé
Préparation
Cuire les vermicelles selon le mode d'emploi.
Mélangez dans un bol, le poulet, les échalotes, la carotte, le gingembre et la sauce soja, bien mélanger.
Répartir sur les papiers, les vermicelles, les tomates cerises, pois gourmands, le mélange de poulet, bien fermer hermétiquement.
Faire cuire 15 à 18 minutes a la vapeur, surveillez la cuisson.
Servir avec un peu de sauce soja, oignons verts et sésame.
Cuire les vermicelles selon le mode d'emploi.
Mélangez dans un bol, le poulet, les échalotes, la carotte, le gingembre et la sauce soja, bien mélanger.
Répartir sur les papiers, les vermicelles, les tomates cerises, pois gourmands, le mélange de poulet, bien fermer hermétiquement.
Faire cuire 15 à 18 minutes a la vapeur, surveillez la cuisson.
Servir avec un peu de sauce soja, oignons verts et sésame.
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