Ingrédients
- 280 g de farine
- 100 g de sucre
- 80 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 4 goutte d'extrait de vanille
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de cannelle
- et si vous le souhaitez, du rhum, eau de vie....
- 1 c a c de miel
Préparation>
Dans un premier saladier, mélangez la farine, les sucres, le sel, la levure, la cannelle
Dans un deuxième saladier, mélangez le lait, le beurre fondu, les oeufs, et l'extrait de vanille, et l'alcool si c'est votre choix
Versez le contenu du second saladier dans le premier, remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse, laissez tout de même queques petits grumeaux
Versez dans un moule à muffins beurré et fariné, bien à raz les bords, de façons à ce que le haut retombe un peu à la cuisson et donne cette forme de champignons
Enfournez à four chaud à 180°, pendant 15 m
Démoulez, déposez sur un plat de service, badigeonnez de miel, décorez avec des grains de sucre et un peu de verdure autour pour l'illusion!
Régalez vous en famille
Dans un premier saladier, mélangez la farine, les sucres, le sel, la levure, la cannelle
Dans un deuxième saladier, mélangez le lait, le beurre fondu, les oeufs, et l'extrait de vanille, et l'alcool si c'est votre choix
Versez le contenu du second saladier dans le premier, remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse, laissez tout de même queques petits grumeaux
Versez dans un moule à muffins beurré et fariné, bien à raz les bords, de façons à ce que le haut retombe un peu à la cuisson et donne cette forme de champignons
Enfournez à four chaud à 180°, pendant 15 m
Démoulez, déposez sur un plat de service, badigeonnez de miel, décorez avec des grains de sucre et un peu de verdure autour pour l'illusion!
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