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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°.

  2. Etaler la pâte brisée sur le papier sulfurisé puis déposer- la dans un moule.

  3. Verser 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne sur la pâte et l'étaler sur l'intégralité de la superficie.

  4. Répartir ensuite les dés de jambon sur la moutarde.

  5. Dans un récipient, casser les oeufs et ajouter la crème fraîche. Bien mélanger le tout.

  6. Verser la préparation aux oeufs sur la pâte puis parsemer généreusement d'emmental râpé.

  7. Enfourner pendant 35min.

  8. Bonne dégustation !!!

  9. (Accompagnée d'une petite salade, un repas complet et sain)

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