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Ingrédients

Préparation
  1. Rincer la roquette

  2. faire cuire les œufs de caille (durs), les éplucher

  3. faire cuire le choux fleur

  4. Dans le saladier :

  5. mettre la roquette

  6. mettre le surimi en morceau, les câpres et le choux fleur

  7. il n'y a plus qu'à assaisonner à volonté dans son assiette

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