Pizzas maisons : chacun y met ce qu'il veut !
Ingrédients
- 350 g de farine
- 2 c à café de sel
- 1 sachet de levure boulangère
- 3 c à soupe d'huile d'olive
- 25 cl d'eau tiède
- Pour la garniture :
- 250 g de viande hachée
- 4 tranches de jambon
- Une boîte d'olives vertes ou noires
- Une petite brique de coulis de tomate
- 100 g de gruyère râpé
- Ou tout autre garniture qui vous tente !
Préparation
Mettre la farine dans un saladier et ajouter le sel, l levure et l'huile.
Verser progressivement l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois.
Finir de mélanger à la main pour obtenir une pâte bien homogène.
Laisser reposer la pâte pendant 1h en la couvrant avec un torchon.
Quand la pâte a bien monté, fariner le plan de travail et étaler la pâte.
Faire des disques de tailles différentes adaptés à toutes les tailles d' estomacs !
Ajouter les garnitures de votre choix : viande hachée précuite, jambon, fromage... Pizza sur mesure :)
Déposer les pizzas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Le four doit être bien chaud, préchauffé à 220°.
Enfourner dans la partie basse du four pendant.une dizaine de minutes et selon la taille des pizzas.
Bon appétit et ViVA ITALIA
Mettre la farine dans un saladier et ajouter le sel, l levure et l'huile.
Verser progressivement l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois.
Finir de mélanger à la main pour obtenir une pâte bien homogène.
Laisser reposer la pâte pendant 1h en la couvrant avec un torchon.
Quand la pâte a bien monté, fariner le plan de travail et étaler la pâte.
Faire des disques de tailles différentes adaptés à toutes les tailles d' estomacs !
Ajouter les garnitures de votre choix : viande hachée précuite, jambon, fromage... Pizza sur mesure :)
Déposer les pizzas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Le four doit être bien chaud, préchauffé à 220°.
Enfourner dans la partie basse du four pendant.une dizaine de minutes et selon la taille des pizzas.
Bon appétit et ViVA ITALIA
