Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 150g de sucre
- 75g de farine
- 4 oeufs
- Quelques cerises
Préparation>
Préchauffer le four à 180°C
Séparer les blancs des jaunes d’œufs
Réserver les blancs
Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et la farine
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie
Ajouter le chocolat au mélange jaune/sucre/farine
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange avec une spatule
Enfourner pour 15/20 minutes pour des petits muffins
Préchauffer le four à 180°C
Séparer les blancs des jaunes d’œufs
Réserver les blancs
Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et la farine
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie
Ajouter le chocolat au mélange jaune/sucre/farine
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange avec une spatule
Enfourner pour 15/20 minutes pour des petits muffins
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