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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Séparer les blancs des jaunes d’œufs

  3. Réserver les blancs

  4. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et la farine

  5. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie

  6. Ajouter le chocolat au mélange jaune/sucre/farine

  7. Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange avec une spatule

  8. Enfourner pour 15/20 minutes pour des petits muffins

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