Ingrédients
- 1 pain de mie campagne ou complet
- 5 oeufs
- 6 c à soupe de faisselle ou fromage blanc
- 2 tranches de jambon
- 1 fromage de chèvre frais
- 2 c à soupe de fromage râpé
- sel, poivre, curcuma, persil
Préparation
Enlever les croûtes du pain et les disposer dans un moule à savarin beurré.
Hacher grossièrement le jambon et le chèvre et les parsemer sur le pain.
Battre les oeufs avec le fromage blanc et assaisonner avec sel, poivre, curcuma et persil haché.
Verser dans le moule, replier légèrement les tranches et mettre au frais pendant une heure.
Préchauffer le four Th 5
Sortir le moule du frigo, appuyer un peu pour que le pain enrobe bien le mélange et mettre au four pendant 1/2 heure.
Démouler sur un plat à pizza, parsemer d'un peu de fromage râpé et remettre au four 5 minutes.
Servez de suite seul ou avec des légumes verts.
Enlever les croûtes du pain et les disposer dans un moule à savarin beurré.
Hacher grossièrement le jambon et le chèvre et les parsemer sur le pain.
Battre les oeufs avec le fromage blanc et assaisonner avec sel, poivre, curcuma et persil haché.
Verser dans le moule, replier légèrement les tranches et mettre au frais pendant une heure.
Préchauffer le four Th 5
Sortir le moule du frigo, appuyer un peu pour que le pain enrobe bien le mélange et mettre au four pendant 1/2 heure.
Démouler sur un plat à pizza, parsemer d'un peu de fromage râpé et remettre au four 5 minutes.
Servez de suite seul ou avec des légumes verts.
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