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Ingrédients

Préparation
  1. Préparer la pâte en mélangeant la farine et le sel dans un saladier

  2. Incorporer le beurre à la cuillère puis du bout des doigts

  3. Ajouter le lait pour obtenir une boule homogène et souple

  4. Réserver 30 minutes au réfrigérateur dans du film alimentaire

  5. Préchauffer le four à 180°C

  6. Etaler la pâte et en garnir un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé

  7. Piquer la pâte à la fourchette

  8. Etaler sur la pâte la poudre d'amandes et le pralin

  9. Réserver au réfrigérateur

  10. Faire fondre le chocolat Pralinoise au bain marie

  11. Le verser et l'étaler sur la tarte

  12. Réserver au réfrigérateur

  13. Couper les pommes en quatre

  14. J'ai gardé la peau pour cette recette

  15. Couper en lamelles régulière de 3-4 mm

  16. Répartir les lamelles en les faisant se chevaucher pour une belle présentation

  17. Saupoudrer de sucre roux et cuire 30 minutes au four 180°C

  18. Laisser refroidir avant de démouler

  19. Déguster frais

Avis de consommateurs
14 Commentaires de Consommateurs

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