Ingrédients
- 500 gr de farine complète T150
- 1 sachet de levure boulangère
- 1 cuillère à café de sel
- 300 ml d'eau
Préparation
Dans le bac à robot mettre la farine T150
rajouter le sachet de levure et le sel
Insérer l'eau en faisant tourner le robot
laisser pétrir environ 5 à 10 min
sortir la pâte et en faire une boule
laisser reposer environ 2 heures. Certains feront un nouveau pétrissage à la main au bout de 45 min, puis relaisseront au repos pendant 1 heure. A vous de voir.. Le repos de la pâte se fait sous un linge à température ambiante
Enfourner à 220°C pendant 35 - 40 min selon votre préférence de cuisson
Dans le bac à robot mettre la farine T150
rajouter le sachet de levure et le sel
Insérer l'eau en faisant tourner le robot
laisser pétrir environ 5 à 10 min
sortir la pâte et en faire une boule
laisser reposer environ 2 heures. Certains feront un nouveau pétrissage à la main au bout de 45 min, puis relaisseront au repos pendant 1 heure. A vous de voir.. Le repos de la pâte se fait sous un linge à température ambiante
Enfourner à 220°C pendant 35 - 40 min selon votre préférence de cuisson
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