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RECIPE MAIN IMAGE Endives jambon/roquefort
Bon marché
1 heures
Facile
4 Personne(s)

Endives jambon/roquefort

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire à la cocotte minutes les endives 30 minutes

  2. Pendant ce temps faire fondre le beurre dans une casserol feu moyen

  3. Ajouter la farine et bien mélanger

  4. Ajouter petit à petit le lait faire épaissir

  5. Ajouter le roquefort, sel et poivre

  6. Bien égouter les endives

  7. Mettre le four à chauffer à 130 degrés

  8. Prendre un plat à gratin

  9. Enrouler 1 tranche de jambon autour de chaque endive

  10. Les mettre dans le plat verser dessus la béchamel

  11. Faire gratiner 20 minutes au four

  12. Bon appétit bonne semaine à tous

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