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Ingrédients

Préparation
  1. Faire revenir l’oignon rouge dans l’huile d’olive

  2. saler et poivrer

  3. ajouter le filet mignon coupé en tranches. Faire dorer des deux cotés.

  4. Réserver la viande

  5. Faire cuire à couvert les carottes coupées en lamelles et les artichauts coupés en deux

  6. Ajouter la muscade et les graines de sésame

  7. Déposer la viande sur les légumes pour terminer sa cuisson..

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