Moyen
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Endives au jambon 2 fromages
Ingrédients
- 1 sachet de 1kg d'endives
- 6 tranches de jambon extra
- 60g d'emmenthal rapé
- 3 tranches de fromage à raclette avec croute
- sel poivre blanc
Préparation
Laver et retirer le centre de chaque endive pour ôter l'amertume
Les mettre à cuire à la cocotte minute pendant 10 minutes après le début de la rotation de la soupape avec un peu de sel
Les égoutter et les entourer dans les tranches de jambon une par une et les disposer dans un plat à four.
Mettre quelques morceaux de beurre réparti sur le dessus
Saupoudrez de l'emmenthal
Recouvrez de 3 tranches de fromage à raclette
Placez le plat sous le grill à 200° 10 à 15 minutes:surveillez la cuisson à votre convenance.
Laver et retirer le centre de chaque endive pour ôter l'amertume
Les mettre à cuire à la cocotte minute pendant 10 minutes après le début de la rotation de la soupape avec un peu de sel
Les égoutter et les entourer dans les tranches de jambon une par une et les disposer dans un plat à four.
Mettre quelques morceaux de beurre réparti sur le dessus
Saupoudrez de l'emmenthal
Recouvrez de 3 tranches de fromage à raclette
Placez le plat sous le grill à 200° 10 à 15 minutes:surveillez la cuisson à votre convenance.
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