Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Crêpe hawaïenne à l’ananas caramélisé et coco
Ingrédients
- 8 petites crèpes du commerce ou faites maison
- 1 ananas frais (ou 1 boîte d’ananas en tranches)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuil. à café de sucré vanillé
- 1 cuil. à café de sucre cassonade
- Noix de coco râpée
- Beurre
- 1 verre de rhum arrangé
Préparation
Poêlez à feu vif l’ananas coupé en cubes avec du beurre et 1 cuil. à s. de miel jusqu’à ce qu’il caramélise.
Flambez le tout avec le rhum.
Saupoudrez d'un peu de sucre vanillé & cassonade et faites chauffer à feu doux.
Hors du feu, ajouter un peu de noix de coco râpée.
Garnissez la crêpe avec l’ananas caramélisé, puis pliez-la pour en faire un joli cornet
Saupoudrez de sucre glace et décorez la crêpe avec des copeaux de chocolat
Poêlez à feu vif l’ananas coupé en cubes avec du beurre et 1 cuil. à s. de miel jusqu’à ce qu’il caramélise.
Flambez le tout avec le rhum.
Saupoudrez d'un peu de sucre vanillé & cassonade et faites chauffer à feu doux.
Hors du feu, ajouter un peu de noix de coco râpée.
Garnissez la crêpe avec l’ananas caramélisé, puis pliez-la pour en faire un joli cornet
Saupoudrez de sucre glace et décorez la crêpe avec des copeaux de chocolat
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