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RECIPE MAIN IMAGE Veau tandoori à ma façon !
Moyen
25 minutes
Facile
6 Personne(s)

Veau tandoori à ma façon !

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire les brocolis dans un grand volume d eau et égoutter

  2. faire cuire le boulgour dans un grand volume d eau et égoutter

  3. Faire revenir le veau coupé en cubes de 3cm de côté environ, dans un fond d huile

  4. Reserver le veau de côté

  5. Faire revenir les oignons émincés, les carottes coupées en rondelles, les champignons émincés dans la même cocotte, saler, poivrer

  6. Puis remettre la viande avec les légumes

  7. Ajouter les 4 cuillères à soupe de pâte de Tandoori

  8. Ajouter 20cL de crème fraîche et autant d eau

  9. Melanger le tout puis mettre au four à 160 degrés pendant 2h

  10. Dégustez le tout fondant à souhait !!

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