Ingrédients
- 260 de reste de muffins
- 2 tablettes chocolat noir à dessert
- 20 cl de crème semi épaisse
- 8 jaunes d oeufs
- 700 ml de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 80 g de sucre pour le glaçage
Préparation
Émietter les reste de muffins dans un saladier
Faire bouillir le lait
Verser le lait sur les muffins recouvrir 10 minutes
Faire fondre le chocolat avec la crème 2 minutes au micro ondes bien lisser
Séparer les blancs des jaunes
Écraser à la fourchette les muffins ajouter le chocolat fondu
Ajouter le sucre puis les jaunes d oeufs
Faire chauffer le four à 180 degrés
Mettre la préparation dans des moules
Enfourner 30 minutes
Faire le glaçage avec des fouets
Mettre le sucre et ajouter du blanc et bien battre jusqu a cela soit très mousseux
Quand les gâteaux sont froids mettre le glaçage dessus et un peu de chocolat
Et voilà déguster votre coeur de la St Valentin
Émietter les reste de muffins dans un saladier
Faire bouillir le lait
Verser le lait sur les muffins recouvrir 10 minutes
Faire fondre le chocolat avec la crème 2 minutes au micro ondes bien lisser
Séparer les blancs des jaunes
Écraser à la fourchette les muffins ajouter le chocolat fondu
Ajouter le sucre puis les jaunes d oeufs
Faire chauffer le four à 180 degrés
Mettre la préparation dans des moules
Enfourner 30 minutes
Faire le glaçage avec des fouets
Mettre le sucre et ajouter du blanc et bien battre jusqu a cela soit très mousseux
Quand les gâteaux sont froids mettre le glaçage dessus et un peu de chocolat
Et voilà déguster votre coeur de la St Valentin
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