Bon marché
45 minutes
Facile
4 Personne(s)
Fleur de pancake aux Framboises
Ingrédients
- 2 oeufs
- 50 g de beurre
- 300 g de farine
- 1 pincée de sel
- 350 ml de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 2 sachets de levure chimique
Préparation
Dans un saladier, verser la farine, la levure et le sucre.
Couper le beurre en parcelle et le faire fondre dans le lait légèrement tiédit.
Verser le lait dans la pâte, ajouter les jaunes oeufs légèrement battus et mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte qui se rapproche à la pâte à crêpe légèrement plus épaisse.
Laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
Battre les oeufs en neige et les rajouter au moment de cuire...
Cuire dans une poele tres chaude...
Dans un saladier, verser la farine, la levure et le sucre.
Couper le beurre en parcelle et le faire fondre dans le lait légèrement tiédit.
Verser le lait dans la pâte, ajouter les jaunes oeufs légèrement battus et mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte qui se rapproche à la pâte à crêpe légèrement plus épaisse.
Laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
Battre les oeufs en neige et les rajouter au moment de cuire...
Cuire dans une poele tres chaude...
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