Ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 1 pot de pesto
- 100 g de gorgonzola
- 20 cl de crème
- Sel, poivre
- 2 cubes de bouillon
- Beurre
Préparation>
Mettre à bouillir 2 litre d eau avec les cubes
Saler poivrer les escalopes
Les recouvrir de pesto
Mettre du gorgonzola dessus et rouler les escalopes
Les envelopper dans un papier film bien le fermer
Mettre dans le bouillon 20 minutes
Faire fondre le beurre et mettre les roulés de dinde à dorer
Ajouter la crème, le reste de pesto et du gorgonzola
Chauffer 10 minutes à feu doux
Bon appétit
Mettre à bouillir 2 litre d eau avec les cubes
Saler poivrer les escalopes
Les recouvrir de pesto
Mettre du gorgonzola dessus et rouler les escalopes
Les envelopper dans un papier film bien le fermer
Mettre dans le bouillon 20 minutes
Faire fondre le beurre et mettre les roulés de dinde à dorer
Ajouter la crème, le reste de pesto et du gorgonzola
Chauffer 10 minutes à feu doux
Bon appétit
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