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Ingrédients

Préparation
  1. Laver le riz à grande eau jusqu'à ce que l'eau soit claire puis laisser égoutter

  2. Mettre le riz dans une casserole, recouvrir d'eau froide salée, porter à ébullition et laisser bouillir environ 5mn

  3. Couvrir et éteindre le feu, laisser reposer à couvert environ 15mn

  4. Mettre dans un grand plat et laisser refroidir

  5. Mélanger le vinaigre, le sucre et le sel et faire chauffer le mélange pour dissoudre le sucre, verser sur le riz et bien mélanger

  6. Couper le saumon et l'avocat en languettes d'environ 0,5 cm de large et 0,5cm d'épaisseur

  7. Prenez votre riz refroidi et mouler vos sushis entre vos mains ! Ne pas oublier de mouiller vos mains avant chaque sushi !

  8. Placer du fromage puis une lamelle d'avocat puis une de saumon sur vos sushis

  9. Recouvrir de grains de sésame noir ou d'oignons frits

  10. Servir avec de la sauce soja

  11. Il y a beaucoup de façons de faire des sushis c'est comme cela que nous les préférons je les fais parfois aussi avec du thon rouge.

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19 Commentaires de Consommateurs

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