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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 200°

  2. Lavez, coupez les tomates en deux, ôtez la pulpe et émincez les

  3. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème fraiche, la farine

  4. Poivrez, ajoutez le lait, le gruyère râpé, la pulpe et les morceaux de tomates

  5. Ajoutez les lardons, mélangez énergiquement, évitez les grumeaux

  6. Versez la préparation dans le moule à tarte

  7. Enfournez à 200°, pendant 30 m

  8. Démoulez , déposez dans le plat de service, à manger bien chaud

  9. Régalez avec cette tarte légère sans pâte, avec une bonne salade

  10. Vous pouvez y parsemer du basilic dessous ou de la ciboulette, mais ne vous y trompez pas, ce n'est pas un dessert à vue d'oeil!

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