Préparation>
- Pour 2 personnes:
- prendre 2 belles escalopes de dinde
- les tremper dans de la farine
- les tremper dans un oeuf battu
- écraser un demi paquet de curly
- paner les escalopes dans la poudre de curly
- Faire cuire dans un poêle bie
- n chaude avec un fond d'huile de pépin de raisin
- une fois cuite, nappez l'escalope de jus de citron et servez chaud accompagné d'une salade
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