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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger la farine et le beurre en pommade

  2. Ajouter une pincée de sel et l'oeuf

  3. Vous pouvez parfumer votre pâte moi je la laisse nature

  4. Ajouter de l'eau et former une boule

  5. Laisser reposer

  6. Couper en Losanges

  7. Faire chauffer l'huile et frire vos Roussettes

  8. Servir avec du sucre en poudre

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