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Ingrédients

Préparation
  1. Pour la béchamel :

  2. Dans un récipient, faites fondre le beurre 12 m au micro ondes, le sortir et rajouter la farine en remuant bien

  3. Portez le lait à ébullition quelques instants

  4. Versez le lait sur le mélange farine beurre en fouettant, assaisonner

  5. Remettre le tout au micro ondes 1 m, fouettez, c'est prêt

  6. Pour les lasagnes :

  7. Mettre un peu d'huile dans la sauteuse, ajouter la viande, quand c'est cuit ajouter les boites de tomates écrasées à la fourchette, l'oignon émincé, salez, poivrez, y mettre les 4 épices, le bouquet garni. Laissez mijoter en couvrant, 1 h30, jusqu'à ce que la sauce soit bien évaporée, sortir le bouquet garni

  8. Dans une casserole d'eau faites ramollir les plaques de lasagne , dans votre plat qui va aller au four, déposez 3 plaques, puis de la sauce, puis de la béchamel, puis du parmesan, ainsi de suite jusqu'à finir les ingrédients en étages

  9. Terminez avec 3 plaques dessus, de la béchamel, et finir par le gruyère râpé généreusement

  10. Enfournez à 200°, pendant 30 m

  11. Déposez sur le plat de service, décorez,

  12. Régalez vous avec ce plat Italien, préféré des familles, accompagnez d'une bonne salade et vous avez un repas délicieux et équilibré

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