Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 4 pomme gala
- Jus d un citron
- 100 g de Sucre en poudre
- Coulis de fruits rouge
- 100g de confiture d abricots
- Sucre glace
- 3 gourdes compote pommes/mangues
Préparation
Mettre le four å chaufferbà 180 degrés
Laver les pommes et découper finement à la mandoline
Dans un récipient mettre le jus de citron et le sucre
Déposer les pommes découper
Mettre les pommes au micro ondes 2 fois 1 minute
Égouter les tranches sur un papier absorbant
Mettre les pommes dans le coulis et les rouler en roses en mettant des tranches à l'affilée et rouler
Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte piquer le fond avec une fourchette
Étaler la compote dessus
Déposer les roses de pommes
Mettre la confiture dans le citron/sucre
Verser sur les pommes
Mettre au four 30 minutes
Ajouter du sucre glace
Déguster avec du coulis comme moi pour les moins gourmands
Et les gourmands comme mes hommes ajouteront de la chantilly
Mettre le four å chaufferbà 180 degrés
Laver les pommes et découper finement à la mandoline
Dans un récipient mettre le jus de citron et le sucre
Déposer les pommes découper
Mettre les pommes au micro ondes 2 fois 1 minute
Égouter les tranches sur un papier absorbant
Mettre les pommes dans le coulis et les rouler en roses en mettant des tranches à l'affilée et rouler
Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte piquer le fond avec une fourchette
Étaler la compote dessus
Déposer les roses de pommes
Mettre la confiture dans le citron/sucre
Verser sur les pommes
Mettre au four 30 minutes
Ajouter du sucre glace
Déguster avec du coulis comme moi pour les moins gourmands
Et les gourmands comme mes hommes ajouteront de la chantilly
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