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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Peler les pommes et les couper en dés

  3. Vider le pot de yaourt dans un cul de poule

  4. Nettoyer le pot vide et le sécher (il servira de dose pour les autres ingrédients)

  5. Ajouter 2 pots de farine de blé , 1 pot de Maïzena et le 1/2 sachet de levure

  6. Casser les 3 oeufs et les battre en omelette, les ajouter à la préparation

  7. Ajouter enfin 2 pots de sucre en poudre, le pot d'huile (tournesol par exemple) et quelques gouttes d'arôme de vanille

  8. Bien mélanger le tout afin d'obtenir une pâte lisse et homogène

  9. Beurrer et fariner un moule à savarin

  10. Verser la moitié de la pâte, puis les dés de pommes et le reste de pâte

  11. Enfourner pour environ 25 minutes

  12. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, si elle ressort sèche, le gâteau est cuit

  13. Sortir le moule du four, couvrir avec un linge et démouler seulement quand le gâteau est tiède, il se démoulera plus facilement

  14. Il ne vous reste plus qu'à déguster ce gâteau couronne, tiède de préférence, bon appétit !

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